ποιες είναι οι πιο κατάλληλες κατηγορίες προϊόντων για τις μηχανές καύσης;
Εισαγωγή
Ο όρος «μηχανές θερμής πλήρωσης» είναι γνωστός για την παράταση της διάρκειας ζωής των προϊόντων και τη διατήρηση τους όσο πιο φρέσκα σε ποιότητα μπορούν να είναι. Χρησιμοποιώντας υψηλή θερμότητα, τα προϊόντα συσκευάζονται υπό κενό και σφραγίζονται. Η προκύπτουσα σφράγιση αφαιρεί το οξυγόνο από το περιβάλλον, το οποίο διαφορετικά θα επέτρεπε στους μικροοργανισμούς να ανθίσουν διατηρώντας ταυτόχρονα κάθε προϊόν με τη μοναδική του γεύση ή υφή Με ποια προϊόντα είναι κατάλληλα για μηχανές πλήρωσης ζεστού; Σε αυτό το θέμα θα αναφερθούμε αναλυτικά στα επόμενα άρθρα.
Ποιοι τύποι προϊόντων είναι κατάλληλοι για μηχανές θερμής πλήρωσης
Χυμοί φρούτων και χυμοί λαχανικών Η περισσότερη ζεστή γέμιση γίνεται στη βιομηχανία χυμών, γιατί μπορεί να χειριστεί αποτελεσματικάevenmande υψηλό επίπεδο τωνοξύτητα. Η υψηλή θερμοκρασία διασφαλίζει ότι τα επιβλαβή ένζυμα ή οι μικροοργανισμοί σβήνονται, διαγράφονται, ενώ η σφράγιση κενού βοηθά στη διατήρηση της φυσικής γεύσης και της θρεπτικής αξίας του χυμού.
Λειτουργικά ροφήματα Η ζεστή γέμιση μπορεί να δώσει μακροζωία σε αυτό το είδος ροφήματος, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει αυτά με πρόσθετες βιταμίνες, μέταλλα ή πρωτεΐνη. Αυτή η διαδικασία χρησιμεύει επίσης για τη διατήρηση της σταθερότητας τέτοιων ευαίσθητων συστατικών με την πάροδο του χρόνου εκτός από την παράταση της διάρκειας ζωής του προϊόντος
Έτοιμα προς κατανάλωση (RTD) τσάγια Τα τσάγια RTD, ανεξάρτητα από το αν είναι φυτικά ή παραδοσιακά, μπορούν να επιβιώσουν στις ζεστές μηχανές πλήρωσης. Βοηθά στη διατήρηση των γεύσεων και των αντιοξειδωτικών του τσαγιού τώρα που δεν είναι πλέον απλός εκτός εποχής, καθώς και η μεγάλη διάρκεια ζωής του.
Σάλτσες και σιρόπια Οι σάλτσες και τα σιρόπια έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής κάτω από ζεστή γέμιση, η διαδικασία εξασφαλίζει την αποφυγή προβλημάτων αλλοίωσης ή αλλαγής στη γεύση.
Υγρά συμπληρώματα διατροφής Τα συμπληρώματα διατροφής που έρχονται σε υγρή μορφή, ειδικά αυτά με πρόσθετες βιταμίνες ή μέταλλα, μπορούν να διατηρηθούν αποτελεσματικά με τη βοήθεια μηχανών θερμής πλήρωσης. Η διαδικασία υψηλής θερμοκρασίας θα εξασφαλίσει την ευαισθησία στο ότι αυτά τα θρεπτικά συστατικά διατηρούνται ακόμα κατά τη μεταφορά καθώς όταν φτάσουν στον καταναλωτή.
Καθαρισμένο νερό, μεταλλικό νερό Οι μηχανές πλήρωσης ζεστού νερού μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την πλήρωση καθαρού νερού και μεταλλικού νερού, εφόσον τα δοχεία είναι αποστειρωμένα και σφραγισμένα για να κρατήσουν τα βακτήρια έξω.
Καλλυντικά και προϊόντα προσωπικής φροντίδας Δεδομένου ότι απαιτείται ζεστό γέμισμα για αυτόν τον τύπο ασηπτικής συσκευασίας και συντήρησης, πολλά καλλυντικά ή προϊόντα προσωπικής φροντίδας, όπως λοσιόν και κρέμες, επωφελούνται από αυτό.
Λόγοι για να χρησιμοποιήσετε το Hot Filing με το προϊόν σας
Διατήρηση της φρεσκάδας: Καθώς τα προϊόντα πλησιάζουν την ημερομηνία λήξης τους, το ζεστό γέμισμα δημιουργεί ένα κενό και τα σφραγίζει από τα μικρόβια καθιστώντας αδύνατη τη μικροβιακή ανάπτυξη.
Διατήρηση της ποιότητας: Η διαδικασία της ζεστής γέμισης μπορεί να κάνει ένα προϊόν υψηλής ποιότητας αρκετά καλό για να διαρκέσει, ίσως επ' αόριστον, αλλά και πιο ασφαλές στην κατανάλωση από παρόμοια πράγματα χωρίς αυτό.
Δεν χρειάζονται συντηρητικά: Με τη μέθοδο της θερμής γέμισης, τα προϊόντα αποστειρώνονται με τη θερμότητα, επομένως δεν απαιτείται περαιτέρω συντήρηση. Αυτό είναι ευεργετικό για προϊόντα που στοχεύουν να εγγυηθούν φυσικές ή καθαρές ετικέτες.
Υψηλότερη απόδοση παραγωγής: Μια απλοποιημένη διαδικασία παραγωγής, θέρμανση, πλήρωση, σφράγιση μπορεί να αυξήσει την παραγωγικότητα και να μειώσει το κόστος.
Αποφάσιστα
Οι μηχανές θερμής πλήρωσης είναι ιδανικές για προϊόντα με υψηλή οξύτητα ή προϊόντα που είναι ευαίσθητα στα βακτήρια. Η ζεστή γέμιση προσφέρει μια ποικιλία πλεονεκτημάτων από χυμούς φρούτων και λειτουργικά ροφήματα μέχρι υγρά συμπληρώματα διατροφής και καλλυντικά που μπορούν να εγγυηθούν την ασφάλεια του προϊόντος και να παρατείνουν τη διάρκεια ζωής.