गर्म भरने वाली मशीनों के लिए महत्वपूर्ण रखरखाव कार्य

परिचय

उन उत्पादों के लिए जिनके लिए सेप्टिक पैकेजिंग की आवश्यकता होती है, गर्म भरने वाले मशीनें भोजन और पेय उद्योग में महत्वपूर्ण मशीनें हैं। ये मशीनें गर्म उत्पाद को पात्रों में भरती हैं फिर उन्हें स्टरिलिटी और उत्पाद की शेल्फ लाइफ को बनाए रखने के लिए बंद कर देती हैं। हालांकि, गर्म भरने वाली मशीनें अंततः मशीनें हैं और उचित और सुरक्षित ढंग से काम करने के लिए उनकी मरम्मत की आवश्यकता होती है। अपनी गर्म भरने वाली मशीनों से सबसे अच्छे परिणाम प्राप्त करने के लिए, आपको नियमित मरम्मत करनी चाहिए।

प्री-ऑपरेशनल जाँचें

दिन की शुरुआत से पहले, प्री-ऑपरेशनल जाँचें की जाती हैं। मशीन पर क्षति और स्लेट की तलाश में आँखों से देखना शुरू करें। सुनिश्चित करें कि सभी भाग सही तरीके से संरेखित हैं और किसी भी चीज का गतिशील घटकों के मार्ग में बाधा नहीं है।

आखिर में, मशीन साफ करें — सभी सतहों को साफ कर दें और पिछले कार्यों से बचे हुए किसी भी शेष बदसूड़ी को हटा दें। यह एक अपरिहार्य कदम है जो मशीन को प्रदूषित होने से बचाने में मदद करता है और चालू संचालन में मदद करने के लिए है। इसी तरह, सभी तरल पदार्थों और ठंडकारी द्रवों के स्तर की जाँच करें ताकि वे कार्यक्षमता और ठंडकारी के लिए आदर्श स्तर पर हों।

दैनिक रखरखाव कार्य

नियमित रखरखाव छोटी समस्याओं को बड़ी समस्याओं में बदलने से बचाने का एक तरीका है। गतिशील खंडों को स्मूथ करें रखरखाव की शुरुआत एक छोटी सी मात्रा की चरबी लगाने से की जा सकती है, जो घर्षण को कम करने और गतिशील खंडों की उम्र बढ़ाने में मदद करती है।

रिसाव या पहने हुए सील और गasket की जाँच करें। यह उत्पाद और उपकरण की मूलभूत प्रभावशीलता विशेषताओं को बनाए रखता है। जरूरत पड़ने पर उन्हें बदलें ताकि रिसाव से बचा जाए और सफाई का स्तर बनाए रखा जाए।

गर्म भरने की मशीनों के लिए तापमान नियंत्रण को भी महत्वपूर्ण मानकर विचार करें। तापमान नियंत्रण के सेंसर काम कर रहे हैं, यह जाँचें; जरूरत पड़ने पर समायोजित करें, क्योंकि आपको आदर्श भरने का तापमान बनाए रखना होगा।

सप्ताहिक रखरखाव कार्य

इस सप्ताह की अपडेट में, हम इस सूची में थोड़ा अधिक जोड़ेंगे क्योंकि हम मशीन के साथ दूसरे चरण के रखरखाव में गहरा प्रवेश कर रहे हैं। सभी विद्युत संयोजनों की सुरक्षितता और संक्षारण से मुक्त होने की जाँच करें। ढीले संयोजनों से खराब प्रदर्शन या मशीन का विफल होना हो सकता है, और संक्षारित संपर्क विद्युत छिद्र का कारण बन सकते हैं।

फ़िल्टर को साफ रखना एक और महत्वपूर्ण कार्य है। सभी हवा और तरल पदार्थ के फ़िल्टर को साफ़ करें; बंद फ़िल्टर मशीन को चालाक रूप से चलने से रोकेंगे और गुणवत्तापूर्ण उत्पाद भरने में कामयाब नहीं हो पाएंगे।

तो भरने के मैकेनिजम की कैलिब्रेशन की जाँच करें जो सटीक भरने के स्तर प्रदान करते हैं। गलत भरने से उत्पाद का व्यर्थ हो सकता है या ग्राहकों की अرضी नहीं होगी।

मासिक रखरखाव कार्य

यह लेख मासिक रखरखाव कार्यों के बारे में है, जिसमें लंबा निरीक्षण और कुछ हद तक लंबी प्रक्रिया समायोजन शामिल हैं। यह सुनिश्चित करने के लिए जाँच करें कि बेल्ट और पुली घिसे या क्षतिग्रस्त न हों, तनाव और संरेखण में कोई भी आवश्यक समायोजन करें। घिसे हुए बेल्ट से फिसलन के कारण अनियमित भराई होती है और छोटी पुली मशीन पर अत्यधिक घिसाव पैदा करती है।

उन बेयरिंग्स को देखें जो पहनने या विफल होने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं, और उन्हें जाँचें। बेयरिंग्स चालाक काम को सुनिश्चित करते हैं, जिसकी विफलता अन्य घटकों को बड़े पैमाने पर क्षति पहुँचा सकती है। जरूरत पड़ने पर ग्रीस करें और बेयरिंग्स बदलें।

लॉग्स की जाँच करें ताकि आप उन सामान्य संचालनों को पहचान सकें जो अतिरिक्त उपचार की आवश्यकता पड़ सकती है। इसे जानकर, आप अधिक जटिल स्तर की मरम्मत या परिवर्तन की योजना बना सकते हैं, जिससे छोटी समस्या बड़ी समस्या न हो सके।

वार्षिक रखरखाव कार्य

एक योग्य तकनीशियन को वार्षिक व्यापक जाँच करनी चाहिए ताकि संभावित समस्याओं या उन चीजों के बारे में पता चल सके जो कुछ सुधार की आवश्यकता है। विस्तृत जाँच आपको उन समस्याओं को पकड़ने में मदद कर सकती है जो सामान्य रखरखाव के दौरान दिखाई नहीं देती हैं।

यह वार्षिक रूप से भागों को अपग्रेड या बदलना शामिल कर सकता है—और निरंतर रूप से उपकरणों को शुरू करना। यह इसका मतलब है कि पुराने या पहने हुए भागों को नए से बदलना ताकि प्रदर्शन और सुरक्षा को अधिकतम किया जा सके। इसके अलावा, भागों को बदलना नई कार्यक्षमता या बेहतर प्रदर्शन का भी मतलब हो सकता है।

स्टाफ को सबसे नवीन प्रक्रियाओं और स्वास्थ्य एवं सुरक्षा प्रोटोकॉल्स के बारे में प्रशिक्षण और अपडेट करने वाली विधियाँ करना बहुत महत्वपूर्ण है। दैनिक प्रशिक्षण यह सुनिश्चित करने में मदद करता है कि सभी ऑपरेटर यह जानते हैं कि मशीन कैसे काम करती है और वे कुछ दैनिक रखरखाव कार्य खुद कर सकते हैं।

निष्कर्ष

गर्म भरने वाली मशीन की लंबी आयु और कुशलता के लिए नियमित रखरखाव बहुत महत्वपूर्ण है। आप खेल में आगे रहने के लिए एक अनुसूची का पालन कर सकते हैं, जिसमें प्रारंभिक जाँच, दैनिक कार्य, साप्ताहिक जाँच और इस मशीन पर महत्वपूर्ण जाँच बिंदु शामिल हैं: समय के साथ संघर्षीय मुद्दों की समस्याएँ अधिक संभावना से गायब हो जाएँगी और आपकी मशीन अच्छी तरह से चलेगी! रखरखाव में अपना समय और संसाधन सही तरीके से खर्च करें ताकि आपका निवेश, बाजार में आपके उत्पाद की गुणवत्ता और सुरक्षा को सुरक्षित रहे।